伟迪捷（Videojet）打码机的通讯协议中所指的“Unicode协议”，具体编码方式为 UTF-16LE（小端序）。

这个信息非常关键，也直接解释了之前你遇到的乱码问题：

• 当调试助手用 UTF-8 或 ANSI/GBK 发送中文时，服务端（打码机）按 UTF-16LE 去解析，字节长度和对位完全不同，自然会产生乱码。

• 只有将发送端的字符编码也明确设置为 UTF-16LE，服务端才能正确识别。

后续在配置调试助手或编写通讯程序时，务必在字符编码选项中选择 UTF-16LE（有些软件可能写作 Unicode（小端） 或 UCS-2 LE）。如果需要发送包含中文的指令，按此编码发送即可。